zaterdag 30 januari 2016

Karkadey (Soedan)

KARKADEY (WILDE-HIBISCUSDRANK)

250 g karkadey (wilde hibiscusbloemen)
5 dl water


Doe de hibiscusbloemen in een kom, voeg het water toe en laat dit een nacht weken. In Zambia maakt met thee van hibiscusbloemen.

land : Soedan
gerechtsoort : drank

bron : Afrika kookt : Tachtig recepten uit het hele continent / Tebereh Inquai