woensdag 20 mei 2020

Basmatirijst met saffraan (India)

BASMATIRIJST MET SAFFRAAN

500 gram Basmatirijst
5 gram zout
4 gram saffraanpoeder


2 Pakken Basmatirijst (à 250 gram) met 5 gram zout laten koken volgens pak. Rijst en 2 zakjes (à 2 gram) saffraanpoeder toevoegen. 8 Minuten laten koken. Afgieten. Met deksel op pan in nog 15 minuten gaar laten worden.

4 - 6 personen

voedingswaarde : 375 kcal p.p.
bereidingstijd : 30 minuten

gebied : India
gerechtsoort : bijgerecht

bron : Tip Culinair mei 1993

Geen opmerkingen: