AVOCADO-SINAASAPPELSALADE
1 sinaasappel
¼ trosje druiven
2 avocado’s (niet te rijp)
1 eetlepel citroensap
1 krop sla
4 eetlepels Franse sladressing
Sinaasappels pellen, witte velletjes verwijderen en in partjes verdelen. Druiven wassen, halveren en ontpitten. Avocado schillen, in lengte halveren en pitten verwijderen. Vruchtvlees in partjes snijden. Besprenkelen met citroensap. Sla wassen en uitslaan. Op schaal leggen. Hierop sinaasappel, avocado en druiven rangschikken. Besprenkelen met sladressing.
4 personen
voedingswaarde : 195 kcal p.p.
bereidingstijd : 30 minuten
gerechtsoort : groentegerecht
bron : Tip december 1979
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten