zaterdag 8 november 2008

Pruimen met spek (Australië)

PRUIMEN MET SPEK

20 gedroogde pruimen
4 el rode port
20 dunne plakje ontbijtspek

Gedroogde pruimen 15 min. in rode port weken. Pruimen laten uitlekken, met dun plakje ontbijtspek omwikkelen en in midden van oven (225 ºC) 15 - 20 min. bakken tot spek knapperig is.

20 stuks

voedingswaarde : 60 kcal per stuk
bereidingstijd : 45 minuten

land : Australië
gerechtsoort : hapje

bron : Tip Culinair Special (november 1996) : 64 wereldhapjes uit Sydney, Kopenhagen, Dublin, Tokyo, New York, Florence, Shanghai, Barcelona

Geen opmerkingen: