PAPPADUMS MET PIKANTE MANGO-CHUTNEY
1 courgette
1 el olie
1 pot mango-chutney (275 g)
3 el sojasaus
1 el sambal oelek
10 pappadums
1 courgette (in blokjes) in 1 el olie ± 5 min. bakken. 1 pot mango-chutney (275 g), 3 el sojasaus en 1 el sambal oelek ± 5 min. meewarmen. Chutney laten afkoelen. 10 pappadums frituren en bij chutney serveren.
10 personen
voedingswaarde : 185 kcal p.p.
bereidingstijd : 30 min.
land : Australië
gerechtsoort : hapje
bron : Tip Culinair Special november 1996, 64 wereldhapjes
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten