TOMAAT GEVULD MET SELDERIJ-APPELSALADE
8 stevige tomaten
zout
peper
1 goudrenet
300 gram selderijsalade
1 takje peterselie
Tomaten wassen. Van bolle kant kapje afsnijden. Met theelepel uithollen. Binnenkant bestrooien met zout en peper. Omgekeerd op bord laten uitlekken. Appel schillen, klokhuis verwijderen en in kleine stukjes snijden. In kom doen. Selderijsalade erdoor mengen. Hiermee tomaten vullen. In kopje peterselie fijnknippen.
Tomaten op schaal zetten. Peterselie erboven fijnknippen.
8 personen
voedingswaarde : 170 kcal p.p.
voor- / bereidingstijd : 10 / 1 minuten
gerechtsoort : borrelhapje
bron : Tip januari 1980
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten