KARIDESLI TAVASI (GEFRITUURDE GARNALEN)
12 - 24 grote garnalen (gamba’s)
1 losgeklopt ei
bloem
olijfolie
partjes citroen
taratorsaus
Reken per persoon 3 - 6 grote garnalen (gamba’s). Pel de garnalen tot aan de staart. Haal de garnalen eerst door een losgeklopt ei en vervolgens door wat bloem en frituur ze in een ruime hoeveelheid olijfolie. Dien ze op met partjes citroen en taratorsaus.
4 personen
gebied : Turkije
gerechtsoort : voorgerecht
bron : De Turkse keuken / Berthe Meijer
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten