dinsdag 6 december 2016

Rum-rozijnen-appel uit de oven

RUM-ROZIJNEN-APPEL UIT DE OVEN

2 eetlepels rum
6 eetlepels rozijnen
2 appels, geschild, gehalveerd, klokhuis verwijderd
1 eetlepel sinaasappelsap
2 eetlepels suiker


Oven voorverwarmen op 200°C. Rum verwarmen en met rozijnen mengen. Appels met sinaasappelsap besprenkelen en met snijkant naar onder in ovenschaal zetten. Rumrozijnen over holtes van appels verdelen. Appels met suiker bestrooien en in midden van oven 20 minuten bakken. Warm serveren. Lekker met een jan hagelkoekje.

4 personen

voedingswaarde : 90 kcal p.p.
bereidingstijd : 30 minuten

gerechtsoort : nagerecht

bron : Tip Culinair november 1997
Een reactie posten