SALADE NANTAISE (SALADE UIT NANTES)
8 eetlepels gekookte rijst
1 blikje tonijn
4 tomaten
olie
azijn
dragon
bieslook
knoflook
waterkers
8 Eetlepels gekookte rijst mengen met een blikje tonijn en 4 fijngesneden ontvelde tomaten (eventueel uit blik). Hierdoorheen een vinaigrette met (gedroogde) dragon, bieslook en knoflook. In bolle kopjes drukken en dan keren. Rondom waterkers.
4 personen
gebied : Nantes, Pays de la Loire, Frankrijk
gerechtsoort : voorgerecht
bron : Aan tafel! : Bijzondere Europese streekgerechten / Janny de Moor
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten