zondag 11 januari 2009

Paul McCartney's orange beets

PAUL McCARTNEY’S ORANGE BEETS (SINAASAPPELBIETEN VAN PAUL McCARTNEY)

1 blik (1 pond) bieten, in brokjes
1 blik (340 gram) diepvries (geconcentreerd) sinaasappelsap
1 eetlepel bruine suiker
zout
peper
1 eetlepel maïzena

Vermeng wat sinaasappelsap met water. Voeg de maïzena toe. Verwarm de rest behalve de bieten. Voeg de maïzenamix toe en blijf koken tot het doorzichtig is. Voeg de bieten toe. Garneer met schijfjes sinaasappel.

4 personen

gerechtsoort : groentegerecht

bron : Lorane Highway [groenteboer]

Geen opmerkingen: