zondag 11 januari 2009

Bietensalade

BIETENSALADE

4 gekookte bietjes
zout
peper
olie
azijn
fijngehakte peterselie

Snijd de geschilde bietjes in stukjes, strooi zout en peper erover en schenk olie en azijn erop. Laat dit enige tijd intrekken. Leg de stukjes biet op een schaal en strooi er peterselie over.

4 personen

gerechtsoort : salade

bron : Marianneke [Marianneke’s dagmenu]

Geen opmerkingen: