KORIANDER-KNOFLOOKSAUS
2 deciliter mayonaise
2 ansjovisfilets
1 - 2 eetlepels limoensap
2 teentjes knoflook
zout
peper
2 - 3 eetlepels korianderblad
2 Deciliter mayonaise mengen met 2 heel fijngesneden ansjovisfilets, 1 - 2 eetlepels limoensap, 2 teentjes geperste knoflook, zout, peper en 2 - 3 eetlepels fijngesneden korianderblad.
4 personen
voedingswaarde : 380 kcal p.p.
bereidingstijd : 10 minuten
gerechtsoort : saus
bron : Alles over vis, bijlage bij Tip Culinair mei 1998
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten