zaterdag 28 maart 2020

Open maisbroodsandwich pittige avocado

OPEN MAISBROODSANDWICH PITTIGE AVOCADO

2 eetrijpe avocado’s
4 sneetjes maisbrood
1 theelepel (zwart) sesamzaad
2 theelepels sriracha sauce (pittige chilisaus) of meer naar smaak


Snijd 2 eetrijpe avocado’s overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd in dunne plakjes. Rooster 4 sneetjes maisbrood in een broodrooster en verdeel daar de avocado over. Bestrooi met 1 theelepel (zwart) sesamzaad en besprenkel met 2 theelepels sriracha sauce (pittige chilisaus) of meer naar smaak.

4 personen

voedingswaarde : 255 kcal p.p.
bereidingstijd : 15 minuten

gerechtsoort : lunchgerecht

bron : Allerhande maart 2018

Geen opmerkingen: