zaterdag 19 november 2016

Gegratineerde peerwaaier

GEGRATINEERDE PEERWAAIER

2 kleine peren
1 eetlepel citroensap
2 eetlepels Grand Marnier
100 gram magor


Halveer de peren, schil ze en verwijder de klokhuizen. Snijd de peren in de lengte in repen, maar laat ze aan de steelkant vast zitten. Druk de peren op 2 borden uit tot waaiers. Besprenkel ze met het citroensap en de Grand Marnier. Snijd de magor in 4 plakken. Leg op elke peerwaaier een plak magor.
Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Schuif de peerwaaiers 15 centimeter onder de hete grill. Laat de magor in 5 minuten smelten.

2 personen

voedingswaarde : 300 kcal p.p.
voor- / bereidingstijd : 8 / 8 minuten

gerechtsoort : nagerecht

bron : Menu 2 november 1994