vrijdag 29 november 2013

Tortas fritas (Uruguay)

TORTAS FRITAS (BISKWIETJES)

500 gram boter
500 gram tarwebloem
500 gram poedersuiker
½ liter witte wijn


Alle ingrediënten goed vermengen en het vingerdik uitgerolde deeg in een zeer hete oven bakken.

6 personen

gebied : Uruguay
gerechtsoort : gebak

bron : De Zuidamerikaanse en Caraibische keuken / Theodor Böttiger

Geen opmerkingen: