GEBAKKEN SPROT
225 gram schoongemaakte sprot, gewassen en droog
¼ theelepel tarmeriek (kurkuma)
1 theelepel chili
1 theelepel zout
bakolie
citroensap
Wrijf de sprotjes goed in met tarmeriek, chilipoeder en zout. Maak de olie matig heet en bak telkens een paar visjes knapperig. Laat uitlekken op keukenpapier. Besprenkel met citroensap en dien op.
4 personen
voor- / bereidingstijd : 10 / 15 - 20 minuten
gebied : India
gerechtsoort : visgerecht
bron : Indiaas koken / Lalita Ahmed
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten