woensdag 30 september 2020

Avocado met roomsaus

AVOCADO MET ROOMSAUS

2 avocado’s
1/8 liter slagroom
zout
peper
1 theelepel mosterd
paar druppels citroensap


In kommetje sausje roeren van slagroom, zout, peper, mosterd en citroensap. Tot gebruik afgedekt in koelkast zetten.
Avocado’s overlangs halveren. Pitten verwijderen. Op 4 dessertbordjes leggen. In elke pitholte 2 eetlepels saus scheppen.

4 personen

voedingswaarde : 330 kcal p.p.
voor- / bereidingstijd : 2 / 2 minuten

gerechtsoort : voorgerecht

bron : Tip september 1979

Geen opmerkingen: