woensdag 10 juni 2026

Sinaasappelsalade (Marokko)

SINAASAPPELSALADE

6 sinaasappels
1½ theelepel rozenwater
2 eetlepels poedersuiker
½ theelepel kaneelpoeder


Schil de sinaasappels dik en snijd het vruchtvlees tussen de vliezen uit. Leg de partjes dakpansgewijs op een schaal en besprenkel ze met het rozenwater en bestrooi met de suiker en de helft van het kaneelpoeder. Laat de salade op smaak komen in de koelkast en bestuif voor het opdienen met de rest van het kaneelpoeder.

4 personen

gebied : Marokko
gerechtsoort : salade

bron : Menu 16 juni 1993

Geen opmerkingen: