dinsdag 30 april 2013

Mosterddressing met groene peperkorrels

MOSTERDDRESSING MET GROENE PEPERKORRELS

1 eetlepel gekneusde groene peperkorrels
1 eetlepel mosterd
4 eetlepels zonnebloemolie
½ eetlepel witte wijnazijn
½ eetlepel citroensap
zout


Alle ingrediënten mengen.
Lekker bij rijstnoedelsalade. Deze dressing smaakt ook heerlijk bij Salade van bleekselderij, gerookte kip, appel en walnoten, Salade van kropsla, reepjes wortel, gekookte mosselen en dille, Salade van tomaat, komkommer, olijven, reepjes oude kaas en rode paprika.

4 personen

voedingswaarde : 115 kcal p.p.

gerechtsoort : dressing

bron : Tip Culinair april 1998

Geen opmerkingen: