zaterdag 2 augustus 2025

Maaltijdsalade met kaasdressing (Provence, Provence-Alpes-Côte d’Azur, Frankrijk)

MAALTIJDSALADE MET KAASDRESSING

200 gram gerookte kip
4 stengels bleekselderij
1 Granny Smith appel
100 gram gemengde sla met frisée
100 gram blauwe kaasdressing
2 eetlepels zonnebloempitten of walnoten


Gerookte kip in ietwat nonchalante reepjes snijden. Bleekselderij in plakjes snijden, appel met schil in partjes snijden. Gemengde sla over 2 borden verdelen. Kip, bleekselderij en appel erop schikken. Dressing erover verdelen en bestrooien met zonnebloempitten. Lekker met ciabatta brood en (kruiden)boter.

2 personen

voedingswaarde : 420 kcal p.p.
bereidingstijd : 10 minuten

gebied : Provence, Provence-Alpes-Côte d’Azur, Frankrijk
gerechtsoort : maaltijdsalade

bron : Tip Culinair augustus 1996

Geen opmerkingen: