RECAO DE BINEFAR
witte bonen
rijst
aardappelen
uien
knoflook
tomaten
olijfolie
peper
zout
Kook in water samen: witte bonen, rijst en aardappelen.
Bak gesneden uien, knoflook en tomaten in olijfolie.
Giet de bonen-rijst-aardappelen-pot af en roer er de gebakken uien en tomaat doorheen. Kruid af met peper en zout.
gebied : Portugal
gerechtsoort : bijgerecht
bron : De reis om de wereld in 80 schotels … en 200 verrukkelijke recepten / R. J. Courtine
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten