woensdag 17 juni 2020

Citronmarinade (Denemarken)

CITRONMARINADE (CITROENMARINADE)

sap van een grote citroen
1 eetlepel slaolie
2 eetlepels suiker (voor sommige gerechten iets minder suiker)
1 theelepel zout
iets meer dan een eetlepel kokend water


Zout en suiker in het water oplossen en door het citroensap en de olie roeren.

4 personen

gebied : Denemarken
gerechtsoort : saus

bron : Recepten uit de Deense keuken / Birgit Andersen

Geen opmerkingen: