zaterdag 23 mei 2020

Rabarbercompote met rozijnen

RABARBERCOMPOTE MET ROZIJNEN

250 gram jonge rabarber
2 eetlepels rozijnen
1 kruidnagel
3 - 4 eetlepels suiker


Snijd de rabarber in kleine stukjes. Was de rozijnen.
Kook de rabarber met de rozijnen, de kruidnagel, de suiker en 5 eetlepels water in 5 minuten zachtjes gaar. Neem de deksel van de pan en laat de compote nog een paar minuutjes pruttelen.

2 personen

voedingswaarde : 110 kcal p.p.
voor- / bereidingstijd : 5 / 10 minuten

gerechtsoort : bijgerecht

bron : Menu 4 mei 1994

Geen opmerkingen: