zondag 16 oktober 2016

Gegrild roodlof

GEGRILD ROODLOF

4 struikjes roodlof
1 eetlepel olijfolie
(grof) zeezout
versgemalen peper
1 theelepel gedroogde tijm of Italiaanse keukenkruiden


Steek de barbecue aan of verwarm de contactgrill of de grillpan voor. Was de struikjes roodlof en halveer ze in de lengte. Zorg ervoor dat ze met het voetje aan elkaar blijven zitten. Klop in een kommetje de olie met zout, peper en tijm door elkaar. Bestrijk de struikjes rondom met de olie en gril ze (op de grilltopper) in 10 minuten bruin vanbuiten en gaat vanbinnen. Keer ze enkele malen.

2 personen

voedingswaarde : 85 kcal p.p.
bereidingstijd : 15 minuten

gerechtsoort : groentegerecht

bron : Barbecue! / Anneke Ammerlaan