SNEL INGEMAAKTE GROENTEN
150 milliliter (rijst)azijn
1½ eetlepel suiker
300 gram groente (bijvoorbeeld radijs en komkommer in schijfjes)
Roer de azijn, suiker en 2 theelepels zout in een schaal tot de suiker en het zout zijn opgelost.
Voeg de groenten toe en laat 10 - 15 minuten marineren. Het gaat nog beter als je ze met schone handen even kneedt.
Groenten blijven in deze azijnoplossing in de koelkast wel een dag of drie goed.
4 personen
voedingswaarde : 29 kcal p.p.
bereidings- / marineertijd : 10 / 15 minuten
gerechtsoort : bijgerecht
bron : Delicious. mei 2020
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten