FIADONE (DESSERT MET BROCCIU)
1 brocciu à 500 gram
4 eieren
150 gram suiker
1 zakje vanillesuiker
citroenrasp
Verwarm de oven voor op 175°C. Prak met een vork de brocciu fijn en klop de eieren los. Doe hier suiker, brocciu, vanillesuiker en citroenrasp bij. Schep het geheel door elkaar. Doe het mengsel in een ingevette taartvorm en zet deze in het midden van de oven. Laat de taart 45 minuten in de oven bakken tot hij een mooi bruin korstje heeft. Laat het dessert afkoelen alvorens het te serveren.
4 personen
gebied : Corsica, Frankrijk
gerechtsoort : nagerecht
bron : Sla etcetera maart/april 2001
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten