BANANENTAART
250 gram bloem
3 koppen melk
3 koppen suiker
snufje zout
12 bananen
boter
Maak een beslag van 250 gram bloem, 3 koppen melk en evenveel suiker. Doe er nog een snuifje zout bij. Snijd een twaalftal bananen in de lengte doormidden. Doe in een beboterde platte vorm een laag beslag en leg daarop een laag banaan, dan weer beslag, enzovoorts. Eindig met een laag beslag. Schuif de taart in een hete oven.
4 personen
gebied : Java, Indonesië
gerechtsoort : nagerecht
bron : De reis om de wereld in 80 schotels … en 200 verrukkelijke recepten / R. J. Courtine
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten