Pannenkoekrolletjes

PANNENKOEKROLLETJES

1 bakje verse roomkaas naturel (150 gram)
2 eetlepels honing
2 eetlepels walnoten
3 eetlepels rozijnen
4 kant-en-klare pannenkoeken

Roomkaas losroeren met honing. Walnoten grof hakken. Rozijnen en walnoten door roomkaasmengsel roeren. Pannenkoeken besmeren met roomkaasmengsel, oprollen en op vel aluminiumfolie leggen. Voorzichtig rol in vieren snijden en dan verder stevig in aluminiumfolie rollen. Tot vertrek in koelkast bewaren. Verpakken in koelkastdoosje.

4 personen

voedingswaarde : 410 kcal p.p.
bereidingstijd : 10 minuten

gerechtsoort : lunchgerecht

bron : Allerhande mei 2000