dinsdag 3 maart 2020

Tomaten-kokoschutney (Pakistan)

TOMATEN-KOKOSCHUTNEY

100 gram gedroogde geraspte kokos
5 ontpitte groene chilipepers
4 teentjes knoflook
sap van 1 citroen
4 ontvelde tomaten, vers of uit blik
1 theelepel zout


Pureer alle ingrediënten tezamen in een keukenmachine.

4 personen

gebied : Pakistan
gerechtsoort : saus

bron : De Pakistaanse keuken / Y. A. Coenders

Geen opmerkingen: