dinsdag 3 maart 2020

Stafillia tis Cretis (Kreta, Griekenland)

STAFILLIA TIS CRETIS (KRETENZER DRUIVEN)

500 gram pitloze druiven, gewassen en uitgelekt
1 deciliter ouzo of crème de menthe
100 gram poedersuiker


Verdeel de druiven in kleine trosjes. Schenk de ouzo of crème de menthe in een kommetje en doop de trosjes in de drank. Bestuif de trosjes met of wentel ze door de poedersuiker.
Leg de druiventrosjes op een vel aluminiumfolie en plaats ze 30 minuten in de diepvriezer.

4 personen

bereidingstijd : 45 minuten

gebied : Kreta, Griekenland
gerechtsoort : nagerecht

bron : Recepten uit de Griekse keuken / Wiebe Andringa

Geen opmerkingen: