donderdag 23 augustus 2018

Patatas con Mantequilla (Spanje)

PATATAS CON MANTEQUILLA (BOTER-AARDAPPELS)

750 gram krielaardappeltjes
zout
70 gram boter
1 bosje peterselie


Gekrabde krielen in zout water gaarkoken. Uit laten lekken, nog warm met gesmolten boter begieten en met fijngehakte peterselie bestrooien.

4 personen

gebied : Spanje
gerechtsoort : aardappelgerecht

bron : De Spaanse keuken / Maria Horváth

Geen opmerkingen: