MO HANH (LENTE-UI OLIE)
250 milliliter plantaardige olie
6 - 8 lente-uien, alleen het groen, in fijne reepjes
Doe de olie en lente-ui in een pan op middelhoog vuur. Bak de lente-ui tot ze net zacht beginnen te worden, haal de pan van het vuur en laat afkoelen. De lente-ui olie blijft goed afgesloten 1 week goed in de koelkast.
Voor 250 milliliter
gebied : Vietnam
gerechtsoort : saus
bron : Geheimen van de Rode Lantaarn : Verhalen en recepten van een Vietnamese familie / Pauline Nguyen
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten