KRUIDIGE SPRUITJES
1 kilogram spruitjes
½ kleine ui
½ eetlepel boter
1 theelepel Italiaanse keukenkruiden
Spruitjes schoonmaken en wassen. In pan doen. Ui pellen en zeer fijn snipperen. In kleine koekenpan boter verhitten. Ui 3 minuten zachtjes bakken. Italiaanse keukenkruiden erdoor roeren. Overdoen in kopje.
Weinig water aan spruitjes toevoegen. Spruitjes in 15 minuten gaar koken. Afgieten. Ui erdoor schudden. Overdoen in schaal.
4 personen
voedingswaarde : 120 kcal p.p.
voor- / bereidingstijd : 20 / 15 minuten
gerechtsoort : groentegerecht
bron : Tip januari 1989
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten