ROERGEBAKKEN WITLOF
6 struikjes witlof
2 eetlepels (olijf)olie
½ eetlepel suiker
1 eetlepel oestersaus
(versgemalen) peper
Witlof wassen, schoonmaken en droogdeppen. Struikjes in reepjes snijden. In wok olie verhitten. Witlof op halfhoog vuur 3 minuten roerbakken. Suiker erdoor roeren en laten smelten. Oestersaus toevoegen en op halfhoog vuur erdoor scheppen. Op smaak brengen met peper.
4 personen
voedingswaarde : 75 kcal p.p.
bereidingstijd : 10 minuten
gerechtsoort : bijgerecht
bron : AllerHande februari 2000
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten