Toast met worst en fruit

TOAST MET WORST EN FRUIT

1 blikje lunchworst à 200 gram
1 sinaasappel
1 augurk
4 slabladeren
4 geroosterde boterhammen
2 eetlepels mayonaise
4 schijven ananas
4 plakjes wortel
4 gekonfijte kersjes

Lunchworst in 8 plakken snijden. Sinaasappel wassen en in 4 plakken snijden. Augurk in lengte in vieren snijden. Slabladeren wassen en uitslaan.
Geroosterd brood besmeren met mayonaise. Achtereenvolgens op 4 bordjes leggen: slablad, toast, lunchworst en ananas. Garneren met sinaasappel, augurk, wortel en kersje.

4 personen

voedingswaarde : 435 kcal p.p.
voor- / bereidingstijd : 10 / 5 minuten

gerechtsoort : voorgerecht

bron : Tip oktober 1981