zaterdag 10 oktober 2020

Råkoststriber (Denemarken)

RÅKOSTRIBER (RAUWKOSTSALADE)

200 gram witte kool
tuinkers
2 rode appels
2 sinaasappels
200 gram rode kool
citroenmarinade


Snij de witte kool fijn en leg het aan de ene kant van een ovale schaal. leg daarnaast een brede rand tuinkers. Snij de appels in vieren en schik ze naast de tuinkers. Leg naast de appels de sinaasappelpartjes en daarnaast weer een rand tuinkers. Tenslotte een rand fijngesneden rode kool. Bedruip de salade met de marinade.

4 personen

gebied : Denemarken
gerechtsoort : salade

bron : Deense maaltijden / Lise Braemme

Geen opmerkingen: