zaterdag 23 mei 2020

Chinese mie met prei en seroendeng (China)

CHINESE MIE MET PREI EN SEROENDENG

125 gram Chinese mie
1 prei
2 eetlepels olie
2 eetlepels ketjap manis
3 eetlepels seroendeng


Breng water aan de kook en laat hierin de mie volgens de gebruiksaanwijzing gaar worden. Giet de mie af. Was de prei en snijd hem in smalle ringen.
Verhit de olie en roerbak de prei in 4 - 5 minuten gaar. Voeg de mie toe en roerbak tot alles goed warm is. Breng op smaak met de ketjap. Strooi de seroendeng erover.

2 personen

voedingswaarde : 405 kcal p.p.
voor- / bereidingstijd : 5 / 7 minuten

gebied : China
gerechtsoort : bijgerecht

bron : Menu 17 mei 1995

Geen opmerkingen: