zaterdag 23 mei 2020

Kruidige krielaardappeltjes met tijm

KRUIDIGE KRIELAARDAPPELTJES MET TIJM

500 gram nieuwe krielaardappelen
1 sjalotje
25 gram boter
1 theelepel verse tijm
1 eetlepel gesnipperde bieslook
zout


Was de aardappelen goed en kook ze in de schil in 20 minuten gaar. Pel en snipper het sjalotje.
Verhit de boter in een koekenpan en bak hierin de aardappelen en de sjalotsnippers 5 minuten op een matig vuur. Voeg halverwege de tijm toe. Bestrooi de aardappelen voor het serveren met het bieslook en zout.

2 personen

voedingswaarde : 305 kcal p.p.
voor- / bereidingstijd : 20 / 6 minuten

gerechtsoort : bijgerecht

bron : Menu 17 mei 1995

Geen opmerkingen: