vrijdag 27 december 2019

Fritada de Mariscos (Brazilië)

FRITADA DE MARISCOS

mosselen
oesters
garnalen
krab
frituurbeslag
hete rode saus


Pocheer mosselen, oesters, garnalen en kleine stukken krab. Dompel ze in een frituurbeslag en frituur ze. Geef ze met een hete rode saus.

gebied : Brazilië
gerechtsoort : hoofdgerecht

bron : De reis om de wereld in 80 schotels … en 200 verrukkelijke recepten / R. J. Courtine

Geen opmerkingen: