vrijdag 27 december 2019

Doce de Leite (Brazilië)

DOCE DE LEITE

geklopt ei
melk
vruchtenessence


Meng gelijke delen geklopt ei met melk. Parfumeer het met een of andere vruchtenessence. Giet het mengsel in een vorm en kook het au bain-marie in een lage oven.

gebied : Brazilië
gerechtsoort : nagerecht

bron : De reis om de wereld in 80 schotels … en 200 verrukkelijke recepten / R. J. Courtine

Geen opmerkingen: