PITTIG TURKS BROOD
½ potje gedroogde tomaatjes op olie
1 deciliter olijfolie
1 eetlepel chilipoeder
royaal versgemalen zwarte peper
dikke sneden Turks brood
wat zeezout
Pureer ½ potje gedroogde tomaatjes op olie in de keukenmachine en meng 1 deciliter olijfolie, 1 eetlepel chilipoeder en royaal versgemalen zwarte peper erdoor. Bestrijk dikke sneden Turks brood met dit mengsel en rooster ze in 6 minuten goudbruin op de barbecue, keer halverwege. Strooi er wat zeezout over.
4 personen
gebied : Turkije
gerechtsoort : barbecuegerecht
bron : Allerhande juni 1999
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten