CAI PEROSHKA
10 gram suiker
2 limoenen
1 borrelglaasje wodka
crushed ice
Maak eerst het suikerwater: doe 15 centiliter water met de suiker in een pan met dikke bodem en verwarm dit tot de suiker is opgelost. Meet de benodigde hoeveelheid af en laat het afkoelen. Snijd de limoen in vieren en knijp de partjes goed uit. Doe het sap met de uitgeknepen limoenpartjes en het suikerwater in een whiskyglas. Voeg het crushed ijs toe tot ¾ deel van het glas. Schenk de wodka erover. Meng alles goed met een roerstaafje.
Snijd met een scherp mes een mooie krul van de tweede limoen en drapeer deze op de rand van het glas.
1 persoon
gebied : Rusland
gerechtsoort : cocktail
bron : Menu 8 maart 1995
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten