KOMKOMMERSALADE
1 komkommer
1 groene Spaanse peper
2 uien
4 tomaten
1 theelepel zwarte peperpoeder
sap van 1 citroen (of wat azijn)
zout naar smaak
Snij de uien, de Spaanse peper, de tomaten en de komkommer in schijven. Meng dan de uien, de Spaanse peper en de tomaten met het peperpoeder, het zout en het citroensap. Voeg dit mengsel toe aan de komkommer en vermeng alles goed met elkaar.
4 personen
gebied : Sri Lanka
gerechtsoort : salade
bron : Aartappel en kiribat : Ceylonees koken en eten / Eileen Candappa en Harry Haas
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten