dinsdag 2 januari 2024

Mikan (Japan)

MIKAN (MANDARIJNTJES IN GEMBERSTROOP)

Een overheerlijk dessert, dat snel klaar is.

1 blik mandarijntjes
enkele druppels citroensap
1 scheutje sherry of brandewijn
1 bolletje gember


Breng het sap van de mandarijntjes met de gember aan de kook. Neem het van het vuur en voeg er hete citroensap en de sherry of brandewijn aan toe. Verdeel e mandarijntjes over vier kommetjes, giet het sausje eroverheen en serveer het dessert ijsgekoeld.

4 personen

gebied : Japan
gerechtsoort : nagerecht

bron : De wereld à la carte : 160 Recepten uit 37 landen / Grete Willinski

Geen opmerkingen: