AMANDELROTSJES
200 gram blanke amandelen
150 gram getempereerde chocolade, melk of puur
Oven voorverwarmen op 150°C. Amandelen op bakplaat in midden van oven in 25 minuten licht roosteren. Geroosterde amandelen grof hakken. Gehakte amandelen met getempereerde chocolade mengen. De verhouding moet ongeveer 1 deel chocolade en 1 deel amandelen zijn. Van chocolade-amandelmengsel hoopjes scheppen op bakpapier, aluminiumfolie of in bonbon-caisses. Rotsjes op kamertemperatuur laten drogen.
Voor 15 stuks
voedingswaarde : 130 kcal per stuk
bereidingstijd : 40 minuten
gerechtsoort : snoep
bron : Tip Culinair Pasen 1999
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten