dinsdag 6 april 2021

Spinazie op z'n Indisch (Indonesië)

SPINAZIE OP Z’N INDISCH

2 kilogram spinazie
1 teentje knoflook
3 eetlepels ketjap
peper
zout
seroendeng


2 Kilogram verse spinazie met aanhangend water laten slinken, al het vocht eruit drukken en omroeren met 1 teentje gefruite knoflook, 3 eetlepels ketjap, peper en eventueel zout. Met seroendeng bestrooien.

4 personen

gebied : Indonesië
gerechtsoort : groentegerecht

bron : Tip Culinair juni 1997

Geen opmerkingen: