donderdag 19 november 2020

Aspicmayonaise (Tsjechoslowakije)

ASPICMAYONAISE

150 gram gekruide mayonaise
100 gram aspic


Doe de mayonaise in een schaaltje en giet er de koude, vloeibare aspic langzaam en regelmatig, al roerende, door.
Gestolde aspicmayonaise kan voor de garnering van koude schotels gebruikt worden.

4 personen

gebied : Tsjechoslowakije
gerechtsoort : saus

bron : De Tsjechische keuken / Ludmila Fraňková

Geen opmerkingen: