ZENZERO CALDO (WARME GEMBERDRANK)
Dit drankje helpt goed bij verkoudheid; drink het bij voorkeur in bed.
een stuk gember van 5 centimeter
300 milliliter water
1 - 2 eetlepels honing (manuka is uitstekend)
sap van 1 citroen
Poets het vuil van de gember en spoel hem af onder stromend water. Snijd hem in plakken en doe die in een steelpan met het water. Laat ongeveer 15 minuten zachtjes koken.
Giet het vocht door een zeef in een mok en voeg honing en citroensap toe. Roer tot de honing is opgelost.
1 persoon
gebied : Zwitserland
gerechtsoort : drank
bron : Winter in de Alpen : Heerlijk eten bij het haardvuur / Manuela Darling-Gansser
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten