dinsdag 26 mei 2020

Nectarines met munt

NECTARINES MET MUNT

1 citroen
1 eetlepel honing
3 takjes verse munt
4 rijpe nectarines (of 2 perziken)


Pers de citroen uit. Breng het sap met de honing in een steelpan aan de kook en roer tot de honing is opgelost. Houd 2 toefjes munt apart en knip de rest fijn boven het honing-citroenmengel.
Was de nectarines en halveer ze. Verwijder de pitten en snijd de nectarines in partjes. Verdeel ze over 2 bordjes en schenk het honing-muntsausje erover. Garneer met een toefje munt.

2 personen

voedingswaarde : 85 kcal p.p.
voor- / bereidingstijd : 5 / 10 minuten

gerechtsoort : nagerecht

bron : Menu 19 mei 1993

Geen opmerkingen: