dinsdag 26 mei 2020

Tanneletjes (Zuid-Afrika)

TANNELETJES

400 gram suiker
2½ deciliter water
150 gram pijnboompitten


Kook 400 gram suiker met 2½ deciliter water op tot schuimende, lichtbruine karamel. Roer er 150 gram pijnboompitjes (‘dennepitte’) door, giet de massa op een ingevet bakblik en laat heel afkoelen. Breek daarna in stukjes.

4 personen

gebied : Zuid-Afrika
gerechtsoort : snoep

bron : Gall & Gall magazine mei 1996

Geen opmerkingen: